Рубрика «эксперименты»: то, что нужно, если ищете интересный кофейный опыт. В процессе обработки зерно 4 дня ферментируется в закрытых емкостях, благодаря чему чашка получается сладкой, с яркой кислотностью тропических фруктов и необычными винными нотами.
Регион: Оромия, на востоке Гуджи Адола Редо Высота произрастания: 1700 – 2200 м Разновидность: хейрлум Обработка: натуральная, с алкогольной ферментацией Состав: 100% арабика
Подходит для приготовления в капельной кофеварке, воронке или аэропрессе.
